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Issue de l'agriculture biologique, cette Huile est dédiée à ceux qui sont proches des enjeux de l'alimentation biologique. Parfaite pour ceux qui aiment les goûts veloutés et harmonieux.
Les qualités gustatives de la poire Williams sont reconnues :
Sa chair blanche non granuleuse est très aromatique et sa peau passe du vert clair au jaune doré à maturité.
Elle est disponible d'août à octobre, donc assez précoce. Fragile, elle craint les chocs et s'oxyde vite.
En fin de saison, la maturité des fruits évolue rapidement surtout après sortie de frigo.
Issue de l'agriculture biologique, cette Huile est dédiée à ceux qui sont proches des enjeux de l'alimentation biologique. Parfaite pour ceux qui aiment les goûts veloutés et harmonieux.
